AGENCEMENT DES TABLES ET DISPOSITION
Ici commence une longue réflexion : disposition des tables, la salle est-elle assez grande ? Où mettre la sonorisation, la table d'honneur... Ne paniquez pas ! Il y a toujours une solution et le responsable ou le traiteur sauront vous apporter des solutions adaptées à vos désirs...
Par quoi commencer ? La superficie de la salle, est-elle assez grande ?
En règle générale il faut compter
Quelques règles avant tout :
La disposition devra s'effectuer en fonction des portes de services : traiteur, sortie...
- ne mettez une table devant une porte de service !
- n'oubliez pas de transmettre un plan de table au traiteur
- n'hésitez pas à demander des conseils au professionnel, il saura vous aider dans votre disposition.
- n'oubliez pas l'espace sonorisation